Ann De Craemer (1981) studeerde Germaanse taal- en letterkunde en is Master in American Studies. Ze debuteerde met Duizend-en-één dromen. Een reis langs de Trans-Iraanse Spoorlijn (Lannoo, 2010), dat werd genomineerd voor de VPRO Bob den Uylprijs voor het beste literair-journalistieke reisboek. (Die prijs werd uiteindelijk gewonnen door Cees Nooteboom met Scheepsberichten.)
In haar prozadebuut Vurige tong (De Bezige Bij, 2011) vertelt ze het verhaal van haar katholieke jeugd in het West-Vlaamse Tielt. Het boek kreeg in oktober 2011 De Bronzen Uil-lezersprijs van de Vlaamse krant De Morgen en werd genoemd als runner-up voor de Vlaamse Debuutprijs.
Het kleine zwarte visje (Lannoo) verscheen in 2011 en is een vertaling van een Perzisch kinderverhaal van Samad Behrangi, waarin de strijd voor vrijheid centraal staat.
De Craemer schreef van augustus 2011 tot juli 2012 wekelijks een column voor de boekenbijlage ‘Uitgelezen’ van De Morgen en voor het cultuurkatern van dezelfde krant. Van januari tot juli 2013 had ze elke zaterdag een column in de bijlage Reporter van De Morgen, waarin ze vanuit rechtbanken in België verslag uitbracht van het wedervaren van mensen met justitie. Momenteel heeft ze op de site van De Morgen een taalblog.
In de zomer van 2012 verscheen De seingever (De Bezige Bij). Haar roman Kwikzilver verscheen op 29 augustus 2014 bij De Bezige Bij Antwerpen.
Begin 2015 werd De Craemer, als taalcolumniste van De Morgen, voorzitter van het Heerlijk Helder-panel van het programma Hautekiet op Radio 1. Over taal schrijft De Craemer ook voor het maandblad Onze Taal, waar ze als Vlaams ‘taalwatcher’ elke maand bericht over talig nieuws uit Vlaanderen.
In oktober 2015 verscheen bij Uitgeverij Polis Heerlijk Helder. Weg met krommunicatie!, dat ze samen met radiopresentator Jan Hautekiet schreef. In oktober 2018 verscheen het Groot Vlaams Wielerwoordenboek, dat ze samen met wielercommentator Michel Wuyts schreef. In februari 2021 startte De Craemer met haar eigen taalbureau Tikgoud.
Eind september 2021 verscheen haar eerste boek bij haar nieuwe uitgeverij Atlas Contact. De titel is Hersenorkaan en gaat over de depressie die ze in 2017 kreeg.